Pequeñas fábricas de conservas : equipo, técnica y operaciones / [Robert J. Kyle, William A. Gresham y Charles E. Collum].
Tipo de material:
TextoSeries Biblioteca del maestro ; 35Detalles de publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, AID : SEP, 1960.Descripción: 283 p. : ilTema(s): Clasificación LoC:- TX601 P4.38
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Bib. Gregorio Torres Quintero Colección SEP | Colección SEP | TX601 P4.38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Coleccion SEP | 2471 | |||
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Bib. Gregorio Torres Quintero Colección SEP | Colección SEP | TX601 P4.38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Coleccion SEP | 46318 |
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Traducción de: Equipment, techiniques and operations small canning facilities
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