Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos / (Record no. 96811)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00741nam a2200229 a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210219154413.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 030526s1997 mx r 000 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
Número Internacional Estándar del Libro 8477384568
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema UPN01000124632
049 ## - COLECCIÓN
Colección CG
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación TX771
Número de documento/Ítem P5.7
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Picas Sadurní, Carme
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. Carme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Síntesis,
Fecha de publicación, distribución, etc. [1997].
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 254 p. :
Otras características físicas il., cuadrs.
440 #0 - MENCIÓN DE SERIE/ASIENTO SECUNDARIO--TÍTULO
Título Ciclos formativos.
Nombre de parte o sección de la obra Formación profesional grado medio.
-- Hostelería y turismo
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PASTELES
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada REPOSTERIA
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PRODUCTOS HORNEADOS
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE DE PERSONAL
Nombre de persona Vigata, Castells,
Término indicativo de función/relación coaut.
905 ## - TIPO DE MATERIAL
Tipo de material Libro
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Total de préstamos Clasificación Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Fecha de adquisición Fecha del último préstamo
    Library of Congress Classification     Colección General Bib. Gregorio Torres Quintero Bib. Gregorio Torres Quintero Planta baja 4 TX771 P5.7 193424 31/12/2020 1 Libro    
    Library of Congress Classification     Colección General Bib. Gregorio Torres Quintero Bib. Gregorio Torres Quintero Planta baja 9 TX771 P5.7 193423 14/10/2024 1 Libro 14/10/2024 14/10/2024