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049 _aSEP
050 4 _aTS1962
_bT3.2
100 1 _aPaltrinieri, Gaetano
_929832
245 1 0 _aTaller de carne /
_cbasado sobre el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con colab. de Marco Meyer ... [et al.].
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440 0 _aIndustrias rurales; DGETA/IR/
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650 4 _aCARNE -
_xCONSERVACION
_97161
700 1 _aMeyer, Marco R.,
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_bDirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria
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999 _c55247
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