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008			991125c2017 cr tr p o 000 0 spa d
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049			_aART-E
100	1		_aPereira Chaves, José Miguel _6- jose.pereira.chaves@una.cr
100	1		_aSalas Meléndez, María de los Angeles
245	1	0	_aAnálisis de los hábitos alimenticios con estudiantes de décimo año de un Colegio Técnico en Pérez Zeledón basados en los temas transversales del programa de tercer ciclo de educación general básica de Costa Rica _h[recurso electrónico en línea]
506	0		_aAcceso abierto
520	3		_aEl presente trabajo tuvo como objetivo diagnosticar el conocimiento que tiene el estudiantado de décimo nivel sobre hábitos alimenticios y nutrición. Se hace un recuento de la relación entre buena alimentación y los ejes transversales del Programa de Estudio del Tercer Ciclo de Educación General Básica y se considera que la alimentación saludable no debe escapar del ámbito educativo, se deben inculcar los valores y costumbres alimenticias que permitirán al estudiantado desarrollarse de forma óptima en la vida. Se aplicó una encuesta de 13 ítems con alternativas de respuesta cerrada y abierta a 30 estudiantes de décimo año, y a 18 docentes de un Colegio Técnico Profesional de Pérez Zeledón, San José, Costa Rica. Los principales resultados mostraron la poca cultura nutricional que tiene el estudiantado de décimo año en este centro educativo, y el poco compromiso del personal docente para transversalizar en sus clases los hábitos saludables de alimentación. Educare
653	0		_aAlimentación saludable
653	0		_aNutrición
653	0		_aTrastornos alimentarios
653	0		_aEducación básica
773			_gVol. 21, no. 3 (2017), p. 1-23 _tRevista electrónica educare _x1607-4041
856	4		_uhttps://www.revistas.una.ac.cr/index.php/EDUCARE/article/view/7740
856	4		_uhttps://doi.org/10.15359/ree.21-3.12
902			_aLeonor Sotres/090924
905			_aArticulo
942			_cART-E
999			_c199272 _d199272