Rabell Jara, René <br/><br/>
La cocina mexicana a través de los siglos :  la bella época / 
René Rabell Jara. 
 - México :  Clío :  Fundación Herdez,  1996. 
 - 59 p. :  fots., col. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9686932534 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>Cocina mexicana