Velázquez, Ernesto <br/><br/>
El nopal y su historia / 
Ernesto Velázquez. 
 - México :  Clío,  1998. 
 - 93 p. :  fots., col 
 - La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serie .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9706630201 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>Cocina mexicana<br/>NOPAL