Benítez, Ana María de <br/><br/>
Del cacao al chocolate / 
Ana María de Benítez. 
 - México :  Clío,  1998. 
 - 93 p. :  il. 
 - La cocina mexicana a través de los siglos.  Segunda serie .
<br/><br/><label>ISBN: </label>970663021X 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>CHOCOLATE<br/>Cocina mexicana